りんごパン。

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楽天ブログの時のお友達のhakka*さんのレシピのりんごの形をした菓子パン。
見て、すぐに可愛い~~と思って、コレを娘ちゃんの友チョコ用に一緒に作ろう!と思って材料まで買ったのに、
娘ちゃん『パンはイヤだ・・・お菓子がいい。』と・・・。

ということで、友チョコはマシュマロチョコクランチクッキーになったり、
追加でチョコハートパン(この間パン教室で習ったやつ)になりました。


でも、どうしても私が作りたかった・・・
会社がお休みのに日作ってみましたよ~~

本当はサツマイモで葉っぱをつけるのですが、
買ったサツマイモはてんぷらにしてお腹に入ってしまっていたので、無しに。

でも可愛いですよね??
中はチョコです。

パックリ割ると外生地は赤く、中は白い、本当にりんごのような感じになります。
すっかり忘れて写真撮り忘れましたぁ・・・


弟くんの食べ方がすごかった!
甘いものが娘ちゃんの影響で好きになってしまったので、
まず、半分に割って中のチョコめがけて顔を突入。
そんな食べ方なので、見事チョコひげ顔になりました。

(写真は後ほどUPします)


パンはイヤだと言った娘ちゃんは、
『これ、どうしたのぉ~~~??〇〇(娘ちゃんの名前)も作りたい!!』と・・・
やっぱりね。

このパンは絶対に子供受けします。
もちろん大人にも**
オススメです。

レシピはこちら。Cpicon 可愛い♪りんごの形のパン by milk chai


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よく考えると、最近、食べ物のことしかUPしてないですね。
今度は子供たちのこと書きま~~す!
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# by youtanmom | 2010-02-18 12:40 | お料理

アンパンマン?お弁当。

昨日は保育園のお弁当の日。

寂しい冷蔵庫を見ながらにらめっこで、今回はケチャップライスで**
そして、お手製冷凍食品のイカ団子も。

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*お嬢さん、手を出さないで下さいな・・・

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*ケチャップライス(ソーセージ・玉ねぎ・ミックスベジタブル)
 w/アンパンマン
*イカ団子(人参・玉ねぎ・青ねぎ)
*ほうれん草ベーコンのオムレツ
*アンパンマンポテト(サツマイモ)
*白菜豚肉のグラタン
*りんごコンポート寒天ゼリー

娘ちゃん、コレじゃ足りなかったそうです。
来月はもう少しお弁当内をぎゅうぎゅうに詰めてみます。
(決して、このお弁当箱、お子ちゃま用のじゃないんですよ。私でもいけます)


それに対して、弟くん。
ケチャップライスとグラタン少し残して帰ってきました。
グラタン自体あまり好きではないんですよねぇ~
クリームシチューは好きなのに・・・

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*弟くんのお弁当。
 寒天ゼリーはつけませんでした。

連絡帳にはまずアンパンマンから食べ、そして、アンパンマンポテト、で、ケチャップライスのソーセージと、好きなものから順番に食べていたそう・・・
でもお弁当あけて、アンパンマンがいたらまずそれから食べちゃいますよね。


子供たちが喜んでくれたので、いつもより30分早い4:30に頑張って起きた甲斐がありました~
(旦那様のお弁当も作りましたが、さすがにアンパンマンは止めました。笑)
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# by youtanmom | 2010-02-17 12:53 | お料理

家族に*ハートチョコパン

昨日は休業日だったので、パン教室でした。

今日のレッスンはハートショコラと2色ハニーブレッドを希望しました**

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形可愛いでしょぉ~~
明日はバレンタインだったので、ちょっと早いけれど、家族にとこのハートショコラをプレゼントしました**
みんな大喜び!

しっとりしていて、もっちり気味。
ココアが練りこんであって、2種類のチョコチップがふんだんに入っていて、甘いし**
弟くんも口の周りチョコだらけにして、『おいしぃ~』といってくれたので嬉しかったです**



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そして、この2色ハニーブレッド。
私、コレにはまりそうです!!
すんごぉ~~~いふわふわなんです。
砂糖の代わりにはちみつを使ったので、ふんわ~りした甘い匂いと、
ココア生地をいれたので、ちょっぴりビターな感じとか絶妙に美味しかった。
トーストもせず、ちょっと厚めに切っていただきました。

断面はこんな感じでした。
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ハートショコラであまったチョコチップもココア生地に入れたので、写真でもちらりと見えるの分かりますか?



ハートショコラ、形がかわいいので、娘ちゃんの友チョコに明日一緒に作ろうと思ってます**
(って、実はもう娘ちゃん、金曜日にマシュマロシリアルチョコを1人で作ってあげちゃったんですけどね。)
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# by youtanmom | 2010-02-13 16:32 | お料理

久しぶりのデート?!KIHACHIへ。

私の祖父の命日でもあり、阪神大震災があった1/17は結婚記念日(7年目)でした。
ただ、弟くんのお誕生日が翌日の18日なので、そちらのお祝いのほうばかり考えてしまって、結婚記念日のお祝い?はまったくせず・・・
もちろん旦那様からも何もプレゼントもなく・・・

そんなだったので、先月末のことですが、珍しく旦那様と2人っきりでランチしてきました。
(子供たちは保育園。私は休業日、旦那様は代休日)

クレカでGETした商品券+お財布から、横浜高島屋のKIHACHIでちょっと贅沢なランチを**
そんなところに行くと分かっているのに、旦那様、ジーンズにスキー場でも行くの?みたいなコートを着てるし・・・気付いたのが電車内だったので、もちろんそのままで行きましたが(笑

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*蒸し鶏と菜の花、冬大根、アンディーブのサラダ。柚子明太子ソースで。
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*帆立貝とブロッコリーのクリームスパゲッティ
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*鱈の黒胡麻焼き 柚子バターソース
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*苺とマスカルポーネクリームのフィーヤンティーヌw/紅茶

写真でみると、量は少なそうに見えまずが、ゆっくりでてくるのと、ゆっくり食べているのもあり、かなりお腹一杯になりました。
おやつにスタバでもと思っていたのに、とっても入らないくらい。

絶対に家では出さないような組み合わせだったり、素材だったり、味だったりでとっても美味しくいただけました。
味も濃くなく、素材の味を十分に感じることが出来ました。
どれも美味しかったのだけれど、一番先に出てきた前菜のお野菜たちがこんなに美味しいとは!と衝撃を受けました。

旦那様は肉系を頼んでいましたよ。
やはり旦那様は肉食系男子のようです。


↑旦那様はナイフフォークを使うお店が苦手なようで、終始落ち着かない。
そんな姿を見て、私は笑っていました。

決して自慢ではないけれど、私は亡くなった祖父が小さいうちからレストランのマナーは覚えるべきという考えを持っていたようだったで、お誕生日などの年2~3回?はこういうお店に連れて行ってくれていました。
なので、少しは落ち着いていたはず?!
私の祖父のようにはいかないけれど、娘ちゃん・弟くんにもレストランマナーは早いうちに教えてあげたいなぁ・・・なんて思います。


毎日娘ちゃん・弟くんが必ず一緒なので、旦那様と2人っきりということが私には落ち着きませんでした(笑
もちろん、付き合っていた頃のような手をつなぐこともなく・・・
ちょっぴり寂しい気もするけれど、いつかつなぐでしょ、多分。
というか、いつかちょっとはつなぎたい・・
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# by youtanmom | 2010-02-09 13:07 | 私のこと


2児(小3娘ちゃん、5歳弟くん)のワーキングママの毎日。子供のことから趣味?のお料理のこと何でも・・・のんびりUPですが、お付き合いください*コメント残してもらえたら嬉しいです:D


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